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ラ・クロワのpHとは何ですか？
オンラインで検索して、彼らはあなたの歯のために、さらにはあなたの体の残りの部分のためにどのように悪いかについてのスイープな文を作って、スパークリングウォーターについての愚かな記事のトンがありますが、具体的な証拠はありません。
誰もがラ・クロワのさまざまなフレーバーの実際のpHを見つけて、共有することができますか？私は特にライム、レモン、プレーンに興味があります。
一部のベンダーは、彼らが販売する製品のpH値を公表しています この回答の例 )。しかし、それは、その製品が高いpH値を持つ競争相手に対して本当に際立っている場合に限ります。単純な炭酸水（脱イオン水）はかなり低いpHを持つことができますが、完成品の酸性度には他の要因が関係しています。
このブランドのウェブサイトには、この点についてのセクションがあります。
LaCroixのpHレベルはフレーバーによって異なり、従来の清涼飲料水や100%ジュースやジュース飲料、その他のカロリーのない代表的な飲料よりも酸性度が低いです! 酸味の摂取に不安がある場合は、医師にご相談ください。
歯科医で米国歯科医師会の広報担当者であるマシュー・メッシーナ博士は、ウェブサイトとデジタルビデオチャンネルのMUNCHIESに、「ラ・クロワやペリエのような無糖自然炭酸水の健康リスクは、その食感の類似性にもかかわらず、砂糖入りソーダの健康リスクには遠く及ばない」と語っています。スパークリングウォーターが通常の水よりも危険であったり、歯にダメージを与えるという科学的証拠はありません。"
本当の答え “何だよ、教えないよ！”
もちろん、実際のpHは、水に含まれる他の塩分だけでなく、何が香料として使われているかにも依存します。例えば、クエン酸であれば、それはよくあることですが、酸味の少ない飲み物のチャンスはすぐに減ってしまいます。
This Is Why You Should Stop You Should Drinking LaCroix フレーバーウォーター - Yes, including La Croix - are eroding your teeth (2017)
「スパークリングウォーター」が酸性化されたフレーバーのスパークリングウォーターを指すことが多いのは、本当に残念で不名誉なことです。歯の健康に関しては、これらは全く別物です。
♪*Why flavored waters are bad for your teeth ♪*** (2017) 炭酸を入れるとpHが約5に下がります。 幸いにも、これは歯に安全なゾーンに入っているので、安心して普通の炭酸水を飲むことができます）。トラブルは、フレーバーが追加されたときに開始され、一般的にボトル入りの味付け水で使用されるクエン酸は、pHを下げるだけでなく、それはまた、歯からカルシウムを削除することがありますので、特に陰湿なと考えられています。Journal of the American Dental Associationで発表された2016年の報告書によると、グレープ、レモン、イチゴのダサニなどの未炭酸フレーバーウォーターのpHは3で、RCコーラとコカコーラよりもやや良いだけで、それぞれ2.32と2.37でテストされた中で最も酸性度が高かった（と純粋なレモンジュースのpH2.25に近い）。
この見解を支持しているのは、単一の専門家の意見だけではない。
ミネラルウォーターと清涼飲料水の歯の浸食との関係に関する調査 (2001)
フレーバー入りスパークリングウォーター飲料の浸食性 (2007) 結論：フレーバー入りスパークリングウォーターは浸食性があると考えるべきであり、その消費に関する予防的アドバイスは、フレーバー入りの水ではなく、酸性の可能性のある飲料として認識すべきである。
平均ハイドロキシアパタイト溶出量と標準偏差（試験液開封直後と炭酸水を空気中に30分放置した後の両方で、試験液1.5mL中に存在するリン酸塩の理論質量(μg)として表される）。各値は10個のサンプルの平均値に基づいています。
これは考えてみる必要があります。クエン酸でさえ悪魔ではありません。pHが全てではありません。摂取した飲み物の量や歯の露出時間は、pHという測定しやすいがコントロールしにくい数値よりも、はるかに意味があり、測定しにくいがコントロールしやすい。
The effects of beverages on plaque acidogenicity after a sugary challenge (2013)
“スパークリングウォーター "にクエン酸や他の酸のような不必要にそのような余分な成分を追加する企業は、その用語の意味を希釈するために責任を負うべきであり、彼らはすべての周りにこれらのフレーバー水は明らかに歯に優しいではないので、彼らは "健康 "のような誤解を招くような主張でこれを販売し続けている場合は、訴えられています。飲まないというのも一つのまともな選択肢かもしれない。
摂取することを主張すると、以下のような予防措置が必要になるかもしれません。
シカゴトリビューンの記事からのコピーです。
- 第一の水分補給として使用しない
- 時間の経過を最小限に抑える
- 食事やおやつと一緒に飲む
- 水泳をしない
同社は製品のpHレベルを公表していない。質問者がライムやレモンに興味を持っていることを考えると、かなりの量のクエン酸が使用されていると考えるのが妥当である。これにより、pHレベルは は、本物の無香料の水よりも大幅に低くなります。いわゆる「フレーバー」と呼ばれるラベルの下にクエン酸や類似の化合物が含まれていない場合は、ナトリウムが含まれていないという事実がもう一つの指標となります。そのような水に含まれるミネラルが少なければ少ないほど、追加された炭酸から生じるpHはより顕著になります。
比較のために、これらの「水」飲料のいくつかはそのように分類されています。
The pH of beverages in the United States (2015): この米国で市販されている飲料の包括的なpH評価では、ほとんどの飲料が歯牙を侵食する可能性があることが判明した。
Erosive 38 Clear American (Favoured Water) Kiwi Strawberry ♪ 3.70 Skinny Water Acai Grape Blueberry
[ 実際には何が入っていて、なぜこんなに中毒性があるのか？ (https://www.wired.com/2016/12/heres-lacroix-addictive/)
問題の一つは、この非常に微妙な味の飲み物に曖昧な "本質 "を与えているものが何なのか、実際には確かに知る方法がないことだ。LaCroixの缶を見れば、人工甘味料もカロリーもナトリウムも何も入っていないことがわかるでしょう。成分は炭酸水と天然香料の2つだけで、ほとんど何の意味もありません。炭酸水は二酸化炭素を含んだ水です。確かに、それは飲み物の中に少し炭酸を作成し、一部の人々はあなたの歯を傷つける可能性があると述べているが、あなたが健康である限り、あなたの唾液は簡単にこれらの酸を中和することができます。ラクロワの魅力の鍵を握っているのは、2つ目の成分であるナチュラルフレーバーです。
FDAによると、ナチュラルフレーバーとは、植物や動物由来のものであれば、製品に風味を加えるものを指します。それはかなり広い範囲だが、それは自然の味が1つ以上の成分で構成されることができるという事実によってさらに混乱している-味を維持したり、それが他の成分とよく混ざり合うのを助ける人工的な成分を含む。"ラベルに『天然香料』と書かれていても、その製品に何が添加されているのかという点では、本当に秘密のブラックボックスなのです」と、環境ワーキンググループの化学者であるDavid Andrews氏は言います。
彼らの人工的な対応と同様に、天然フレーバーは、世界中の食品会社や少数のフレーバーハウスによって発明された複雑な化学式です。FDAは、企業が合成溶剤や防腐剤を使用していても、これらのフィラー成分を通常微量に含まれており、成分開示法からのパスを取得する「付随的添加物」として分類するため、これらの処方を天然と呼ぶことができます。
この2日間だけで消費したLaCroixの量をパニック状態で数え始める前に、LaCroixを所有するフロリダを拠点とする無名の会社であるナショナルビバレッジ社は、そのフレーバーに人工的なものを一切加えていないと主張していることを知っておいてください。その代わりに、「LaCroixの各フレーバーに使用されている名前のついた果物から抽出された天然のエッセンスオイルを使用しています」と、同社の広報担当者は電子メールで述べています。
スパークリングウォーターについての情報：歯を侵食する？ [炭酸水はあなたの歯に悪い？
この研究論文は役に立つかもしれません：
The pH of beverages available to the American consumer https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4808596/
ペリエは無香料とはいえpH5.5で、4.0以上のものは歯に悪いものではないと指摘しています。LaCroixは書かれたときには存在していなかったので、さらに掘り下げてみます。
温度
この1つはまた、それがpHがはるかに高い/酸性ではないことを示しているように、興味深いです…炭酸飲料が暖かいとき https://www.mcgill.ca/oss/article/health-and-nutrition-quackery/carbonated-water-bad-your-teeth
データ
ここでは誰かが直接LaCroixをテストして、〜6のpHを得ることは不可能と思われる。 …彼らがpHを上げるために緩衝剤を追加しない限り、それはまた可能です。 https://www.reddit.com/r/lacroix/comments/be273e/i_ph_testedmylacroix/
ここでは、はるかに正確なテスト方法を持つ人がいます… 3.8で、それはより理にかなっています。彼らはグレープフルーツ味を測定した、と私は温度についてのベットを持ってる。おいしいし。美味しさと歯の保護の コンボとして→ 温めて飲むのもいいかも。
