https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/heart-disease/in-depth/red-wine/art-20048281?pg=2 鏡 ）は、科学的な参考文献を提供せずに、次のように主張しています：
あなたの体は、サプリメントに含まれるレスベラトロールのほとんどを吸収することはできません。また、赤ワインを飲んだときのレスベラトロールの吸収率と比較してどうなのか気になります。
ヒトでの経口投与後、サプリメントからのレスベラトロールの75％は、おそらく経上皮拡散によって吸収される。しかし、経口でのバイオアベイラビリティは、腸や肝臓での迅速かつ広範な代謝のために低い（<1％）である Almeida, et al., 2009 ; Cottart et al., 2010 )
赤ワインを飲んだときの吸収率については、
25人の被験者の合計数が実験に関与しており、それは明らかにワイン消費後のレスベラトロールの吸収が非常に変数であることが示された。化合物は、実験に参加している被験者の約半分の血清では、遊離またはグルクロニド化された形で、非常に異なる濃度で発見されました。データから浮かび上がってきたさらなる証拠は、ワイン消費に関連したトランスレスベラトロールの吸収のバイオアベイラビリティは、一般的に、食事の種類や消費された食事に含まれる脂質の種類および/または量によって影響を受けないということである。 Vitaglione, et al. 2005 ](https://doi.org/10.1002/mnfr.200500002))
参考文献
Almeida, L., Vaz-da-Silva, M., Falcão, A., Soares, E., Costa, R., Loureiro, A. I., Fernandes-Lopes, C.. ロシャ、J.-F.、ヌネス、T.、ライト、L.とソアレス-ダ-シルバ、P.（2009）健康なボランティアの上昇多用量試験におけるトランス-レスベラトロールの薬物動態と安全性プロファイル。このように、この研究では、「レスベラトロールの生体内動態と安全性のプロファイル」を明らかにすることを目的とした研究を行っています。ヒトにおけるレスベラトロールのバイオアベイラビリティと毒性。このように、この研究では、「分子栄養・食品研究」、54(1), 7-16. DOI: 10.1002/mnfr.200900437 PMID: 20013887
Vitaglione, P., Sforza, S.. (2005), 赤ワインに含まれるトランスレスベラトロールのバイオアベイラビリティーを調べてみました。このように、私たちの研究は、このような研究のために必要な情報を提供することを目的としています。