IgGとIgEの結果の違いを理解する

免疫グロブリンE（IgE）とは、「1型過敏症」(https://en.wikipedia.org/wiki/Type_I_hypersensitivity)、俗に言うアレルギーの重要な部分を担う抗体です。牛乳アレルギーは_IgE介在性と言われています。つまり、最初の曝露時には、乳タンパク質への曝露により、免疫系が乳に対して「感作」する（＝乳IgEが産生される）ということです。その後の暴露では、牛乳タンパク質は、これらの牛乳に関連したIgEの存在により、免疫系を活性化する。この活性化の結果がアレルギー症状です。血中の各食物IgEレベルの量は、アレルギーの存在を示す非常に良い代位です。私は、[ Guidelines for the diagnosis and management of food allergy in the United States ](http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4249938/pdf/nihms264584.pdf)を読むことをお勧めします。

免疫グロブリンA（IgA）レベルがIgEレベルと関連して測定されているのが不思議です。例えば、先ほどのガイドラインでは、食物アレルギーに関してIgAについては何も触れられていません。IgAは1型過敏症のメディエーターとしての役割を持っているかもしれないが、それが臨床的に意味を持つという記録を見つけるのは困難である。さらに、「IgA関連疾患」(https://en.wikipedia.org/wiki/Immunoglobulin_A)があるが、これらは食物アレルギーとは無関係である。もちろん、IgEを介さない食物アレルギーもありますが、それにもかかわらずIgAsは関与していません。私は彼らの反応に興味があります。

EDIT:ここではIgAのことを言っているのでしょうか？本文ではIgAが、トピックではIgGが言及されています。IgGの場合、私の回答は違うと思います。