私の父は2型糖尿病です。もともと食生活が悪かったのですが、20年ほど前に糖尿病が発症してからは、高血糖（高血糖）ではなく、低血糖（低血糖）を防ぐことだけに気を配ってきました。彼は好きなものを食べて（糖分の多いものをたくさん）、一般的に血糖値が少し高すぎると、より多くのインスリンを注射します。調べてみると、高血糖の方が長期的には健康を害するようなので、私は父を説得して糖分の多い習慣を減らすことができるかもしれない何かを見つけることができませんでした。彼は年寄りで、当然のことながら、長期的なことをあまり重要視していません。
短期間の高血糖（父は血糖値が高くなりすぎるとインスリンを注射するので）による悪影響は何ですか？
この話題については、何度かブログ記事を書いていますが、その中のリンク先を紹介します。簡潔に答えると、私の考えはこんな感じです。
血糖値の上昇、高血糖は様々な臓器に非常に悪い影響を与え、そのダメージは時間の経過とともに蓄積されていきます。血中の遊離グルコースは、タンパク質上の正電荷アミノ酸と結合します。これには、血液中のタンパク質（ヘモグロビンやアルブミンなど）、腎臓や目、動脈などのタンパク質が含まれます。これは糖化と呼ばれ、時間をかけて蓄積され、代謝性疾患と呼ばれるものや、II型糖尿病であることに関連したすべてのリスクや合併症に貢献しています。 早送りで自分自身を老化させる )
グルコースはまた、あなたの血液中のコレステロール粒子に結合し、具体的にはLDL、いわゆる “悪玉コレステロール "と呼ばれる、あなたの動脈に非常に有害になるように彼らの性格を変更し、心臓発作のリスクを7倍に増加させます。 心臓病、砂糖と飽和脂肪](https://medium.com/@finmn/heart-disease-sugar-and-saturated-fat-the-great-confusion-120cdf8da540?source=friends_link&sk=138baf948cb2deed004c3bba670b0769))
要するに、高血糖症は間違いなく、あなたの体のための最も危険な未治療の慢性的な状況の一つであることは間違いありません。II型糖尿病は、単に未治療の高血糖症によって引き起こされた長期的なダメージの年の蓄積です。糖尿病は、あなたの体がもはや砂糖の負担に対処することができないときであり、それまでに、砂糖があなたの体に持っている壊滅的な影響は、何倍にも加速されます。これはどのように糖尿病患者は、腎臓病、脂肪肝疾患、視力低下、足の切断など、心臓発作、脳卒中、等の＆002＆002科学的思考の周りに私たちの現代の食生活は、タイプIIの糖尿病を引き起こしているか、本当に速く変更されています。タイプII糖尿病は、もはや慢性的かつ末期の病気として考えられていません。