一般の人が私と同じようにこれらの食品に影響を与えているかどうかは分からないので、この質問は私にはかなり特異的に見えるかもしれません。
私がバスマティライスを摂取する場合、パックの裏によると100gで約120カロリーです。しかし、その100gで数時間は満腹になる。しかし、アボカドを食べると、500カロリーのアボカドを2個食べてもお腹が空いてしまう。
ということは、炭水化物を食べた方が食事の脂肪よりも脂肪を減らすことができるということではないでしょうか？しかし、脂肪減少を助けるために炭水化物をカットしているダイエットをいくつか見かけます。
炭水化物が脂肪であるのに対し、炭水化物はノンフィリングであることを示唆するpropelの回答を見たことがありますが、私はこれに気づいたことはありません。
誰か教えてくれないかな。または、私は毎日のカロリー不足のための適切なバランスを見つける必要があるので、どちらも重要ではありません。
一つの重要な要因は、あなたの体重は病気や障害によって引き起こされていないことを確実にしなければならないということです、すなわち、医師は不適切な食品の摂取によってのみ引き起こされた体重増加はあなたに言った。E.g.のwikipediaの記事は、グリセミックインデックスは次の提案を与える：
低グリセミックインデックスと炭水化物による飽和脂肪の食事の交換は、洗練された、高グリセミックインデックス炭水化物との置換がないのに対し、体重コントロールのために有益である可能性があります。 20] コクランレビューでは、太りすぎや肥満の人による低血糖指数（または負荷）ダイエットの採用は、より高い血糖指数/負荷または他の戦略を含むダイエットの使用よりも、より多くの体重減少（およびより良い脂肪コントロール）につながることがわかりました[21]。 21]利点は、人々は彼らが好きなだけ食べることができます低血糖指数/負荷のダイエットでも明らかであった。[21]レビューの著者は、"食事の血糖負荷を下げることは、減量を促進し、脂質プロファイルを改善するための効果的な方法であるように見えると単に人のライフスタイルに組み込むことができます “と結論付けた。 ”[21]
あなたが同じ記事から発見したかもしれないように、白米のほとんどは（とバスマティはそれらの一つです）高GI食品であり、したがって、あなたの体重のために良いではありません。非常に短い答えは - 動物性脂肪や赤身の肉を避け、必要なコンポーネントのソースとして植物（好ましくはオリーブ）の油に依存しています。赤身の肉は魚や鶏肉で代用するのが良いでしょう。
あなたは専門家のアドバイスが必要かもしれませんが、単純な要因であっても混乱してしまうように言った、栄養士や栄養士に予約をお願いします。
厳密には、減量に必要なのはカロリー不足だけなのです。 ** Diets with High or Low Protein Content and Glycemic Index for Weight-Loss Maintenance (NEJM, 2010) :
このヨーロッパの大規模な研究では、a modest increase in protein content and a modest reduction in the glycemic indexが、研究終了と体重減少の維持の改善につながりました。
ここでは、1つのグリセミックインデックス値を持つ食品のリスト.
いくつかの推論は、いくつかの栄養素は、他のものよりもより多くの満足感を与えることができる理由：＆002 - タンパク質や脂肪は、彼らがより多くの充填されているので、彼らは長い時間のために胃に滞在するため、炭水化物よりもより多くの満足感を与えることができます。 - ゆっくりと吸収された炭水化物（全粒穀物や豆類）は、彼らがより多くの充填されているため、再び、迅速に吸収された炭水化物（白パン、米、コーンフレーク、およびジャガイモからプレーンデンプン）よりもより多くの満足感を与えるかもしれません。
低炭水化物/高脂肪と低脂肪/高炭水化物の満腹感と減量への効果についての研究がたくさんありますが、要約すると、非常に混乱しているので、私はこれ以上議論しません。
これらはいくつかの理論でしたが、実際にはどうでしょうか？
結論として、あなたの体に耳を傾け、あなたのために動作するものを行い、マクロニュートリエント比を考えすぎないようにしてください。
バスマティライス100gを食べて120カロリーを摂取すると、エネルギー密度が1.2カロリー/g（1gあたりのカロリー）の「食事・おやつ」を食べたことになります。アボカド1個は136グラムの重量（種なし）で227カロリーを含んでいるかもしれません。アボカドを2個食べた場合、（これらの数字が正確であると仮定して）272g（136g×2）のアボカドを食べたことになり、約500カロリーのエネルギーを摂取したことになります。これは1.8カロリー/gのエネルギー密度になります。これは何を意味するかというと、同じ量のエネルギーを摂取するのに50％多くのご飯を食べることができるということです（重量比ではアボカドとは対照的に）。また、バスマティライスを食べている場合は、同じエネルギー摂取量でアボカドの150％の重量を食べることができます。
脂肪摂取量の違いは、アボカドから42グラム、米からはほとんどありません。研究が決め手になっているかどうかはわかりませんが
また、この問題には様々な要因があることを覚えておいてください。ダイエットになると1つだけ挙げるとすると、食品の熱効果（また、"食品誘発性熱発生 “を含む他の名前の数で知られている）と呼ばれるものがあります。基本的に食べるものはすべて、その食べ物を代謝するために体からのエネルギーを必要とします。セロリを食べると、セロリに含まれているカロリーよりも多くのカロリーを燃やしてしまうので、ネガティブカロリー食品になってしまう、という話を聞いたことがある人もいるでしょう。それが本当かどうかはさておき、これは食べ物の温熱効果という考え方に基づいています。報告されている炭水化物と脂肪を食べることの熱効果は、あなたが読んだどの研究に依存し、おそらく人のタイプ（彼らはどのような体組成を持っているか、年齢など）とあなたが話している脂肪の種類によって異なります。食物繊維の一般的に受け入れられている効果は、水溶性か不溶性かにかかわらず、それは次のようなものです：
消化可能な炭水化物と同じ程度にカロリー含有量を増加させることなく、食品のボリュームを増加させ、食欲を減少させる可能性がある満腹感を提供しています。高繊維の食品は、低繊維の食品よりもより多くの充填傾向があるので、あなたはより少なく食べて、より長く満足して滞在する可能性があります。 mayoclinic.org
ここでは、さまざまな食品の栄養データを比較することができる 良いサイト です。ただ、パスタやお米などの穀物は、調理したものとしていないものでは、数値に「約」3倍の差があるので、情報を読むときには注意が必要です（調理の仕方によっては、もっと違ったり、もっと違ったりします）。