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海塩にはどのくらいの水銀が含まれているのか
魚を食べるということは、水銀を意味のある量で食べるということです。EFSAはその理由からマグロを毎日食べるのはダメだと提唱しています。
海塩を買った場合、その海塩にも水銀が含まれているのでしょうか？そうであればどのくらいの量なのでしょうか？マグロのような意味のある量なのでしょうか？
魚を食べるということは、水銀を意味のある量で食べるということです。EFSAはその理由からマグロを毎日食べるのはダメだと提唱しています。
海塩を買った場合、その海塩にも水銀が含まれているのでしょうか？そうであればどのくらいの量なのでしょうか？マグロのような意味のある量なのでしょうか？
一般的には、答えはノーのようで、意味のある量が含まれていません。まず、Seasoned Adviceのこの回答を参照してください。
査読はされていませんが、この記事は信頼できるソースのようで、私が見た中で唯一文書化された海塩中の水銀の直接検査です。表3を参照してください（Hgは水銀です）。