人間の体は食べ物から十分なオメガ3を得ることができないため、業界企業はカプセル/液体にオメガ3を作り始めました。
細胞構造の発達を助け、悪玉コレステロール（LDL）を減少させ、抗炎症物質を作り出すようです。
しかし、私はこれらのカプセルにはPCB（ポリ塩化ビフェニル）が含まれていると聞いたことがあります - 汚染と海の生き物に有毒であるため、海で発見された有毒物質。
オメガ3脂肪酸は、**必須脂肪酸であり、人体が合成することができません。オメガ３脂肪酸は、体の機能の成長と維持に絶対的に不可欠なものであり、その欠乏は様々な問題を引き起こす可能性があります。PCBはポリ塩化ビフェニルの略で、工業用に使用される芳香族分子であり、環境汚染物質として知られています。オメガ3脂肪酸はこれらの分子とは関係がありません。PCBは水溶性（親水性）よりも油溶性（親油性）の方がはるかに多い。それらが環境中に投棄され、魚類のような様々な生物の体内に取り込まれると、（溶解性が高いために）体内の脂肪分の区画に効果的に分割されます。オメガ3脂肪酸のサプリメントの主な供給源の一つとして使用されている魚油は、したがって、魚が彼らの生活を通して、にさらされているPCBを集中させます。それは、良い水と悪い水を言っているようなものです。LDLやHDLは本当にコレステロールではなく、彼らは脂質を輸送するタンパク質です。続きを読む こちら .
どうやらオメガ3系のサプリメントにはPCBが含まれているようです。しかし、私はサプリメントがどのような容器に入っているかを知らない（それはカプセルに入っているかどうか）
魚油/オメガ3サプリメントの品質はブランドによって異なります…35製品の分析…発見されました…。PCBの微量レベルはすべての製品で発見されました…しかし、2つのサプリメントはPCBの汚染限界を超えています。テストされたサプリメントは、魚油、オキアミ油、藻類油（藻類から）および/または、カラマリ（イカ）油を持つものが含まれています。 http://www.consumerlab.com/news/ReviewofFishOilandOmega-3SupplmentsbyConsumerLab.com/822_2012/