2015-11-08 17:26:08 +0000 2015-11-08 17:26:08 +0000
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老衰で死んだ動物の肉を食べるのは健康的ですか？

与えられた。しかし、動物が老齢で死んだ場合、その肉を食べることはOKですか？

動物搾取 、 菜食主義 、 菜食主義 のトピックに入っていない - ただ牛が生きている場合は、そのことを知りたい - 25年と言う - https://en.wikipedia。 org/wiki/牛 - _Breeding stockは時折25年として長く生きて、より長い寿命を許可されることがあります。

仮定 - 死亡は最近です :

  • 監視された場所で一晩で発生する
  • それは全体の村と村人が気づいた唯一の牛だ
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回答 (1)

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2015-11-10 14:23:07 +0000

唯一の結果は、古い動物の肉は一般的に硬いということである。 それを補うために、料理人は通常、スープやシチューなど、液体の中で長時間、ゆっくりと調理する必要のある料理に、古い動物の肉を使用する（煮込み）。煮込みは結合組織を分解し、肉を柔らかくします。若い鳥がフライヤーと呼ばれている間、例えば、古い鶏は、多くの場合、彼らの最高の用途を反映して、シチュー鶏と呼ばれています。
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