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パンと酸の逆流

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私はパンが酸の逆流を引き起こす可能性があると言われていますか?パンの中に含まれているもので、これを引き起こすものと、通常はオナガとは関係のない他の食品に含まれているものがあるのでしょうか?

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回答 (1)

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2016-07-01 20:19:26 +0000

全粒粉のパンは、いくつかの健康的な効果(白粉のパンと比較して糖尿病IIの可能性を下げる)を持っていると言われていますが、それはまた、穀物からの抗消化性物質が含まれています - それはそれを発酵させた酸味のある生地をたくさん持っていない限り。私はそれらの抗消化性物質がすでに胃の中の前消化に影響を与えるかどうかを確認していませんが。

さて、免責事項は、今、次のものはもっぱら私の個人的な経験(と何をいくつかの友人が言った)に基づいています。おそらくそれは特定の質問の範囲を超えている - しかし、あなたはそれがパンや他の何かから来るかどうかに関係なく、逆流を取り除くために興味を持っている場合は、ここに行く:

私は、任意の「単純な」食品だけで酸の逆流を引き起こす可能性が非常に低いと言うだろう、あなたがそれのa多く_を食べて、いくつかの流体を飲む場合を除きます。それは、いくつかの特定の異なる種類の食品、またはさらには消化前の異なる段階で食品を満たし、胃の中で混合し、潜在的にも、あなたが消化前の特定の段階で流体を追加した場合です。これは経験に基づいているので(私が知っている何人かの人々によって確認されたが、多分それは普遍的ではない)、私はそれらの事の正確な定義を与えることはできません。しかし、症状の意味を理解し、自分で実験してみると、いくつかの点を接続することができるかもしれません。たくさんのタンパク質、たくさんの脂肪、さまざまな種類の炭水化物(でんぷん、糖質)をたくさん食べてください。水分が追加された場合は、悪化する可能性があります。あなたの胃の中でミックスを生成した場合は、いくつかの理由で、胃は、それが小腸への通路を開く前に長い時間を必要とする場合、それは本当に悪い取得することがあります。それは時々、ほとんどある種の発酵が起こっているように感じることがあります。胃がまだこの「難しいミックス」を持っている間、「通常」よりも長い時間をかけて、おそらく典型的な間隔で食べるので、何かを再び食べる場合は、新鮮な食品があまりにも長い間そこにすでにあることに追加された場合、それは、さらに悪化することができます。

私も、チーズと全粒粉のパンをたくさん混ぜるときに(胃の中で)、ナッツ類をたくさん混ぜるときに見たことがあります。一つには、それは植物をベースにしています。でも、ここで一番関係しているのは、私が普段から、胃の中に「たくさんのもの」を混ぜないようにしているということだと思う。サラダを大量に食べるかもしれない。いくつかのエンドウ豆といくつかのジャガイモ。または野菜のちょうどミックス、おそらく少しの油やアボカド、ドレッシングや砂糖+脂肪とグレービーソースのトンではない。またはいくつかの非塩漬け非ローストナッツ何もなし。またはいくつかの果物。しかし、私はまだ胃の中に何かの残りがあると感じるとき、私は何も食べない、期間。朝、変な感じがするときはお腹に詰めたほうがいいと多くの人が言うとき、私は食べません - 数時間後に完全に目が覚めたときに、変な感じ(もうほとんどしなくなりました)はそれ自体で治まります。その後、私は食べる。お腹の中で何か変な感じがしますか?食べていません。

あ、あと、遅い時間に何かを食べたとき、水分を多く含んだものを食べたとき、または食べた後に胃の内容物に少しだけ水分を加えたとき、1時間以内に寝るとき、お腹がマットレスに押し付けられるように回転する傾向がある場合は、逆流の原因になります。私はこのすべての助けの正確に何を言うことはできませんが、&002&002 - 腹の問題は私のための過去のものです。

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