粉末ビタミンの吸収率とは何ですか？

Question

2016-09-03 20:32:12 +0000 2016-09-03 20:32:12 +0000

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粉末ビタミンの吸収率とは何ですか？

私は http://www.livestrong.com/article/353383-are-liquid-vitamins-absorbed-any-better-than-pill-vitamins/ :

あなたの体は、その錠剤の対応するものよりも液体のビタミンを吸収します。実際には、体は液体の形で含まれているビタミンやミネラルの約98パーセントを吸収します。しかし、体はビタミンの錠剤のビタミンの3から20パーセントからどこでも吸収します。

粉末ビタミンの吸収率はどのようなものですか？

micronutrients

ソース

Franck Dernoncourt http://health.stackexchange.com/users/43

回答 (1)

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Jan http://health.stackexchange.com/users/43 · Answer 1 · 2016-09-05 10:12:44 +0000

吸収率はビタミンやミネラルごとに異なりますので、一概に98％、20％とは言えませんが、粉末状と液体状の栄養素が化学的に同じで、粉末や液体に吸収を促進したり阻害したりする物質が含まれていない場合、両方の形態の栄養素の吸収率はほぼ同じになります。また、サプリメントが小腸に入ってくる時に、彼らは消化液の存在のためにすべての液体になるでしょう。

ビタミンやミネラル（液体または粉末）の形態は、吸収のspeedに影響を与えることができます - 一般的に、液体の形態はより速く吸収されるだろう - しかし、これは必要に応じて吸収されている栄養素のpercentに影響を与えません。

ビタミンやミネラルの吸収率にはるかに大きな影響を与える他の要因があります：

化学形態。例えば、ヘム鉄は、非ヘム鉄よりも吸収が良いです - ビタミン/ミネラルのボディストア。あなたが持っているより多くの体の鉄の店は、サプリメントからの少ない鉄が吸収されます（上記のソースを参照してください）＆002 - 食品.レモン汁からビタミンCは、鉄の吸収を刺激する。お茶やコーヒーからのタンニンは、鉄の吸収を阻害することができます（上記のソースを参照してください）。
*サプリメントの量。 *あなたが取るサプリメントの量が多いほど、特定の栄養素の吸収が可飽和であるため、それの低いパーセント（ではなく、低い量）は、通常吸収されます。
**個人の違い。