ここ数週間、色々なプロテインを試してみました。レンズ豆、アーモンド、豆類、ツナ、鶏肉、牛ひき肉、卵などを試してみました。それは、レンズ豆、またはアーモンド、またはスプリットピーズ、または赤身の肉の1/2カップの1カップです。
しかし、私はまだ私がレンズ豆やスプリットピーズからそれを得るときよりも、肉やナッツから私のタンパク質を得るとき、私はより速く回復することに気づく。それは私の頭の中にあるか、または本当の違いはありますか？
アミノ酸の必要量はここで与えられたです。アミノ酸間の相対的な比率はここでも重要です、それはあなたが別の1つを逃す場合は、1つのタイプの多くを得ることは良いことではありません、あなたは適切な割合と量でそれらのすべてを取得する必要があります。あなたがボディビルに入っている場合は、RDA以上のものが必要な場合があります。あなたが食べた食品から様々な必須アミノ酸を適量摂取しているかどうかは、このサイトを利用して確認することができます。例えば、100グラムスプリットエンドウ豆、成熟した種子、調理、茹で、塩なし我々が見つけるために：
-トリプトファン93.0 mg
-スレオニン296 mg
-イソロイシン344 mg
-ロイシン598 mg
-リジン602 mg
-メチオニン85。 0 mg
-シスチン127 mg
-フェニルアラニン384 mg
-チロシン242 mg
-バリン394 mg
-アルギニン744 mg
-ヒスチジン203 mg
-アラニン367 mg
-ヒスチジン203 mg
-アラニン367 mg
-アラニン367 mg
-ヒスチジン272 mg
-ヒスチジン272 mg
-ヒスチジン272 mg
-ヒスチジン272 mg
アスパラギン酸984mg
-グルタミン酸1426mg
-グリシン371mg
-プロリン344mg
-セリン367mg
これらのすべてではないことに注意してくださいあなたが本当に必要な必須アミノ酸です。代表的な食品には必須アミノ酸よりも非必須アミノ酸の方が多く含まれています。
タンパク質をそのまま体の維持に使っているわけではありません。タンパク質はまず個々のアミノ酸に分解され、それを使って新しいものを作ることができるのですが、もし、必須アミノ酸の一つが不足していたら、それがなくなるまでは新しいタンパク質を作ることができず、他のアミノ酸は余っているだけです。必要なアミノ酸がすべて含まれているタンパク質は、完全なタンパク質と呼ばれ、あなたは、いわゆるタンパク質の品質の違いを計算することができました。卵/牛乳/大豆から）あなたが必要とする正確な比率でアミノ酸が含まれていますが、いくつかのタンパク質は、あなたがそのタンパク質（例えば米やピーナッツ）の2倍の量を食べる必要があるだろうことを特定のアミノ酸のように少し含まれています。
あなたのケースでは、牛肉はあなたが最速で回復させている場合、あなたは同じ効果のためにエンドウ豆の30*0.92/0.70 = 39gを食べる必要があると思います。例えば、穀物はリジンで制限されていますが、豆はシステイン/メチオニンで制限されています。