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医療・健康関連分野の専門家、学生、関連学術関係者など、医療・健康関連科学を理解されている方のためのQ&A。

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回答

食品添加物、食品着色料、保存料などに対する不合理な恐怖の名前はありますか?

私は、食べ物に何が入っているかを常に心配 している人々のための正式な名前を探してい ます。その結果、将来の健康上の問題の可能 性を認識しているために、常に食生活を変え ている人たちです。 インターネットには「危険とされる○○はみ んなの食べ物に含まれています!」という記 事が無限にあるようで、このような貧乏人た ち...

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