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医療・健康関連分野の専門家、学生、関連学術関係者など、医療・健康関連科学を理解されている方のためのQ&A。
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様々な健康関連の理由から、電子レンジで食品を調理することを避ける人がいます。最も頻繁に述べられている主張は次のとおりです： マイクロ波放射は有害です。 電子レンジはビタミンや他の栄養素を破壊します。 電子レンジで調理された食品は、より従来の方法で準備された食品に比べて健康的でないことを示唆する科学的根拠はありますか？ ...
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1日に何個の卵を食べればいいのか、相反する情報を読んだことがあります: Daily Health Post - How Many Eggs a Day Can You Safely Eat? (http://dailyhealthpost.com/how-many-eggs-a-day-can-you-safely-eat/2/) 1日に何個の卵を食べれば安全に食べられるのか？どうやら、総カロリー摂取量に注意を払い、炭水化物の摂取量に気をつけていれば、何個でも食べられるようです。あなたが糖尿...
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有機農産物（と一般的な食品）が従来の方法で栽培された食品よりも**健康的であるという一般的な認識と多くのマーケティングの主張があります。 最も一般的に、与えられた理由は次のとおりです。以下または全く農薬の使用、合成/化学農薬や除草剤の欠如、人工成長ホルモン、遺伝子組み換え、または自然との他の "干渉"、およびより良い土壌条件とより良い/自然な肥料に起因するより高い栄養含有量。 ...
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私は唐辛子などのあらゆる種類の食べ物が大好きです。 知りたいのですが、それらを摂取することに関連した重大な危険性や利点はありますか？ enter image description here https://i.stack.imgur.com/CGzbbt.jpg enter image description here https://i.stack.imgur.com/kexPZt.jpg enter image description here https://i.stack.imgur.c...
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一般的に引用された数字は、1-2ポンド（0.5-1キロ）週に体重を失うために健康的なレートであり、その'クラッシュダイエット'はあなたのために悪いであるということです。この数字は何に基づいていて、どのような方法でこの不健康よりも早く体重を失うことができますか？ ...
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人工甘味料、特にアスパルテームとサッカリンを消費することの健康リスクについて多くの騒音があるようです。多くのソースは、これらの化学物質は、がんや神経学的問題を開発するの巨大なリスクを運ぶことを主張しています。 私は心配する必要がありますか？人工甘味料の適度な消費は、現在利用可能な研究によって安全と考えられている（と言って、週にいくつかのダイエットソーダ）ですか？ ...
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健康的な大人が飲むコーヒーの量は、悪い影響を与え始める前にどれくらい飲めばいいのでしょうか？ 例えば、私の友人の中には、1日に2杯以上飲むと頭痛がする人がいますが、このような人は、1日に2杯以上飲むと頭痛がします。 ...
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例えば、私はオレンジを4個持っています。そのまま食べるか（果肉の最後の一滴まで消費すると仮定して）、ジュースに混ぜて飲むか（最後の一滴まで消費すると仮定して）。どちらが良いのでしょうか？ 一つ聞いたことがあるのですが、果物を液体状にすると繊維質が少なくなるそうです。 ...
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一日に何回食べるかで、何か違いがあるのでしょうか？ 朝に2000kcalで1回大食いをしたとします（9時）。それは、1日中500kcalの食事を4回（9時、13時、17時、21時）食べるのと何か違いがあるのでしょうか？ 朝の1回だけなら、1日の終わりにはお腹が空いていると思います。でも、1日4回、小分けにして食べればお腹は減りませんよね？そんなことがあるわけないですよね どっちの食べ方がいいのでしょうか？1000kcalで1日2回とか？(午前9時と午後4時くらい？) ...
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私の両親は、精製された砂糖を食べると12～24時間免疫システムの機能が低下するという話を「どこか」で聞いたことがあったので、私は砂糖の摂取にとても厳しくしていました。 当時は、これは私にとってanecdotally本当のことのように思えましたが、子供の頃、私は実際に砂糖（お菓子、デザート）をたくさん食べた場合、私はしばしば次の日に喉の痛みや鼻づまりを持っているだろうからです。 この記事は、 WebMD (http://www.webmd.com/cold-and-flu/10-immune-s...