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伝統的には、乳製品はカルシウムを含んでい るからといって、カルシウムの良い供給源で あると言われていますが、現代の研究（下記 参照）では、タンパク質の消化が酸性の環境 を作り出し、体は正しいpHを再確立するた めに骨からカルシウムを使用していることが 示されています。これらの意見では、乳製品 は骨密度や骨粗鬆症に有...
牛乳を飲む必要はないし、健康にも良くない と指摘する記事がたくさんあります。これら の記事では、牛乳は赤ちゃんのためだけのも の（母乳のみ）であり、動物性の牛乳を飲む 必要はないと書かれています。一つの例とし ては、 このリンク (http://www.webmd.com/diet/healthy-kitch...
私は次のように言う記事を読んだ ここ (https://www.huffing tonpost.com/2015/07/ 14/dairy-skin-effect _n_7787546.html?gucc ounter=1)： "牛乳などの乳製品を消費することとニキビ、肌の吹き出物、老化との間には非常に強...
私は、乳製品は粘液が非常に厚くなりますの で、重い風邪や副鼻腔感染症の間に乳製品を 食べるのを避けるように言われてきました私 はまた、乳製品は粘液の厚さに影響を与えな いことを他の場所で読んだことがあります. ..**しかし、逸話的な証拠は、乳製品の 消費は粘液の厚さに影響を与えると思います 。しかし、逸話的な証拠...
私の知る限りでは、ほとんどの哺乳類は乳児 期を過ぎるとミルクを飲まなくなります。ま た、ラクターゼが持続するのは、多くの個体 群では比較的最近のことだと教えられていま す。私は言う、牛のミルクに見られる栄養素 は、それに排他的ではなく、他の食事のソー スは、それらのために存在するだろうと推測 しています。 また、...
具体的には、Aさんが毎日一定量のオリーブ オイルを使った料理を食べ、Bさんが毎日同 じ量のギー/クラリファイドバターを使った 料理を食べた場合、どちらの方が心臓病のリ スクが低いのでしょうか？ 我が家では昔からの議論ですが、私はそれを クリアにするのを楽しみにしています。私は 非常に任意の答えに信頼できるソース...
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