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医療・健康関連分野の専門家、学生、関連学術関係者など、医療・健康関連科学を理解されている方のためのQ&A。

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食中毒は回復してからでも血液中に検出されますか？

先週から食中毒で体調を崩していますが、登録している開業医が地元にあり、大学にいるので、なかなか病院に行く時間がありませんでした。これは、血液検査または類似の何かを介して行うことができますか？理想的には、私はそれの2日前に食中毒のケースで降りてきたので、私は試験の一つのための緩和状況を主張するために、私...

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バナナと卵を一緒に食べるのは危険？

バナナと卵の組み合わせは毒があると読みました。ネットで検索してみたら、特定の食べ物（果物と卵、果物と牛乳）は一緒に食べてはいけないと書いてありましたが、なぜかわかりませんでした。また、一緒に食べると体はどうなるのでしょうか？...

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焦げたものを食べる

焦げたものは発がん性物質が発生するので食べないようにというアドバイスをよく耳にします。例えば、オーブンに長時間入れておいたピザは、完全には焼けていませんが、焼きたてのようには見えません。また、推奨される加熱時間を守っていても、トッピングやクラストに黒い斑点ができてしまうことが多いです。私はあまり無駄な...

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冷蔵庫の外にあるタッパーに入れた調理済みの食品は、どのくらいの期間保存できますか？

こちら (http://www.safefood .eu/Food-Safety/Stor ing/Fridges.aspx) 冷蔵庫に入れずに2時間以上放置した調理済みの食品は捨ててくださいと書いてあります。タッパー容器に入っていてもそうなのでしょうか？...

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フザリウム病に侵されたバジルは安全に食べられますか？

フザリウム病に侵されたと思われるバジルを持っています。私の診断が正しいと仮定します。植物全体を収穫して、まだ萎れていない葉を安全に食べることはできますか？また、フザリウム萎凋病の原因となる菌は、人間には全く影響がないのでしょうか？ソースが好ましい。...

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老衰で死んだ動物の肉を食べるのは健康的ですか？

与えられた。しかし、動物が老齢で死んだ場合、その肉を食べることはOKですか？動物搾取、菜食主義、菜食主義のトピックに入っていない - ただ牛が生きている場合は、そのことを知りたい - 25年と言う - https://en.wikipedia。 org/wiki/牛 (https:/...

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Is it unhealthy to eat the stalk on tomatoes

トマトの茎を食べるのは不健康ですか？トマトから取れる白いもののことです。...

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トマトを銅で調理すると危険なのはなぜ？

トマトを銅製のフライパンで調理したから毒があると思われていたと聞いたことがあります。これは本当なのでしょうか、また、毒になる化合物や化学物質は何でできているのでしょうか？...

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