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飲料の糖分は固形食品(キャンディー、チョコレートなど)の糖分よりも2型糖尿病に悪いのか

糖分摂取と2型糖尿病のリスクとの関連性を見つけたほとんどの研究では、SSBの摂取に焦点が当てられています。

2型糖尿病に固形食品からの(追加された)砂糖の摂取に関連する研究はありますか?

SSBの摂取と2型糖尿病の開発の間の明確なリンクを示す研究: http://jamanetwork.com/journals/jama/fullarticle/199317 http://care.diabetesjournals.org/content/33/11/2477.short http://ajcn.nutrition.org/content/94/2/479.long [ http://ajcn.nutrition.org/content/94/2/479.long ] &003

回答 (1)

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2017-07-04 00:10:50 +0000

“固形食品からの糖分摂取 "とは、"食品(飲料とは別に)からの平均以上の糖分摂取とII型糖尿病のリスク増加との関連性はあるか?"という意味だと思います。このスレッドを読んでいるあなたと他の人のために重要なコンテキストを提供します。

CONTEXT

いくつかの関連する研究への引用をリストアップする前に、いくつかの簡単な背景情報を提供します。したがって、医療専門家は、糖尿病患者だけでなく、総炭水化物の摂取量を監視するだけでなく、同様に消費された炭水化物のタイプを奨励しています。

グルコースレベルに炭水化物の影響を測定するための最も一般的な方法の一つは、グリセミックインデックス(GI)、およびそのコンパニオングリセミックロード(GL)です。は高いグリセミックインデックス(GI)とグリセミックロード(GL)を持っている傾向がありますが、これは常にそうではありません(例えば。スイカは甘いですが、低いGLを持っています)、およびデンプンの高い非甘い食品は、高いグリセミック負荷を運ぶことができます。

MORE INFORMATION グリセミックインデックスダイエット:クレームの背後にあるものメイヨークリニックのウェブサイト上で。グリセミックインデックスとグリセミック負荷値の国際表:2008年。糖尿病ケア、31_(12)、2281-2283。 https://doi.org/10.2337/dc08-1239

シドニー大学(オーストラリア) - http://www.GlycemicIndex.com - "グリセミックインデックス(GI)は、血糖値にどのように影響を与えるかに応じて、食品中の炭水化物の相対的なランキングです。GI値が低い(55以下)炭水化物は、よりゆっくりと消化・吸収・代謝され、血糖値の上昇が低くゆっくりとなります。”

シドニー大学のグリセミックインデックス検索エンジンで、多くの食品のGIとGLを調べることができます。

RESEARCH ARTICLES

ここで直接あなたの質問(最初の2つの引用)、またはあなたの照会の関連する側面に対処するピアレビューされた医学雑誌に掲載されたいくつかの記事です:


CITATION:AlEssa、H.B. Bhupathiraju, S. N., Malik, V. S., Wedick, N. M., Campos, H., Rosner, B, … Hu, F. B. (2015). 米国女性における炭水化物の質・量と2型糖尿病のリスク。臨床栄養学のアメリカジャーナル、102(6), 1543-1553。 https://doi.org/10.3945/ajcn.115.116558

QUOTE: “高デンプン、低繊維、および高デンプン対穀類繊維比を持つ食事は、T2Dの高いリスクに関連付けられていました。”


CITATION: Tsilas, C. S. . デ・ソウザ、R. J.、メジャ、S. B.、ミラヒミ、A.、コズマ、A. I.、ジャヤラート、V. H.、…シーベンパイパー、J. L. (2017). 2型糖尿病の発症と総糖、果糖、ショ糖の関係:プロスペクティブコホート研究のシステマティックレビューとメタアナリシス。カナダ医師会ジャーナル、189(20), E711-E720. https://doi.org/10.1503/cmaj.160706

  • ABSTRACT

BACKGROUND: 砂糖入り飲料は2型糖尿病と関連している。この関連性が果糖含有飲料にも当てはまるかどうかを評価するために、我々はプロスペクティブコホート研究のシステマティックレビューとメタアナリシスを実施した。

METHODS: MEDLINE、Embase、CINAHL、コクランライブラリー(2016年6月まで)を検索した。フルクトース含有糖と2型糖尿病の発症との関連を評価した前向きコホート研究を含めた。2人の独立したレビュアーが関連データを抽出し、バイアスのリスクを評価した。ランダム効果メタアナリシスを用いてリスク比(RR)をプールした。エビデンスの全体的な質は、Grading of Recommendations Assessment, Development and Evaluation(GRADE)システムを用いて評価した。

RESULTS:15件のプロスペクティブコホート研究(ユニークな参加者251 261人、16 416例)が適格基準を満たし、総糖、果糖、スクロースの摂取量がそれぞれ最高(中央値137、35.2、78 g/d)と最低(中央値65、9.7、25.8 g/d)を比較した。2型糖尿病との総糖(RR 0.91、95%信頼区間[CI] 0.76-1.09)または果糖(RR 1.04、95%CI 0.84-1.29)の関連はなかったが、ショ糖は2型糖尿病のリスク低下と関連していた(RR 0.89、95%CI 0.80-0.98)。推定値の我々の信頼性は、総糖と果糖のための研究間の深刻な不整合の証拠、およびすべての3つの砂糖のカテゴリのためのプールされた推定値の深刻な不正確さによって制限されていました。さらなる研究が我々の推定値に影響を与える可能性がある。


CITATION: Reeds, J., Mansuri, S., Mamakeesick, M., Harris, S. B. ジンマン、B. ギッテルソーン、J. … ハンリー、A. (2016). ファーストネイションズのコミュニティにおける食事パターンと2型糖尿病。Canadian Journal of Diabetes, 40(4), 304-310. https://doi.org/10.1016/j.jcjd.2016.05.001

QUOTE: “フォローアップ時、86人の参加者が偶発的に2型糖尿病を発症していた。FA [因子分析]は、3著名な食事パターンを明らかにした。バランスのとれた市場食品、牛肉と加工食品と伝統的な食品。年齢、性別、腰囲、インターロイキン-6、アディポネクチンを調整した後、牛肉と加工食品のパターンは、偶発的な2型糖尿病のリスク増加と関連していた(OR=1.38; 95%CI 1.02、1.86)。対照的に、バランスのとれた市場食品と伝統的な食品のパターンは、2型糖尿病と有意に関連していませんでした。”


CITATION: Malik, V. S., Li, Y., Tobias, D. K., Pan, A., & Hu, F. B. (2016). 米国の男女における食事性タンパク質摂取量と2型糖尿病のリスク。疫学のアメリカジャーナル、183_(8), 715-728. https://doi.org/10.1093/aje/kwv268

QUOTE: “植物性タンパク質からのエネルギー摂取量の5%を動物性タンパク質に置き換えることは、T2D [2型糖尿病]のリスクを23%(95% CI: 16, 30)減少させることと関連していた。結論として、動物性タンパク質の摂取量の増加はT2Dのリスク増加と関連していたが、植物性タンパク質の摂取量の増加はリスクの緩やかな減少と関連していた。”