また、「健康に良いから毎日16時間断食した方が良い」という根拠はあるのでしょうか？

証拠の質最初に、私はあなたが引用しているソースに注意してください - それらのうちの1つは、ジャーナルの意見書であり、2つはラットでの研究です。増加した歯状回神経新生やHGHの生産は興味深い結果ですが、それらがあなたのために意味のある利益に変換することは明らかではありません。体重減少、生存率の向上、改善されたメモリなど：のためにあなたの毎日の習慣を変更する価値がある論文は、あなたにとって意味のあるエンドポイントを見ているものです。あなたは神経新生やHGHと有意義な結果との間のリンクを理論化することができますが、科学は実際の生活の中で存在しないことが判明した理論的な接続でいっぱいです。

間欠的な断食のための証拠は、人間であなたが述べたように、トピックにはまだ大きな証拠がありませんが、間欠的な断食や代替日断食（IF/ADF）ダイエットとカロリー制限（CR）ダイエットを比較して2014年に発表されたまともなレビューがあります。それは結論を出しています（私の強調）：

結果は、CR対IF/ADFレジメンによる体重の優れた減少を明らかにし、まだ内臓脂肪質量 、空腹時インスリン、およびインスリン抵抗性の比較可能な削減。いずれの介入も、グルコース濃度の臨床的に有意な低下はみられなかった。以上の結果から、これらの所見は、過体重・肥満集団における体重減少と2型糖尿病リスク低減のためのCRの代替としてのIFとADFの使用が有望であることを示しているが、しっかりとした結論に到達する前に** より多くの研究が必要である。

断続的な断食は、典型的な食事療法のように多くの体重減少を引き起こすことはありませんが、それは脂肪を排除することで同様に良いようです。

断続的な断食と体重減少を見てそこにいくつかの研究がありますが、彼らはすべての小さなサンプルサイズ（n<110）を持っており、それらのほとんどは女性だけが関与しているので、それらから多くを推定するのは難しいです。しかし、ほとんどの研究では、2つの食事法は体重減少の点では似ていると言われています(2-4)。

全体的に見ると、断続的な断食は、従来のカロリー制限食と同様に、体重と血糖値に同等の効果があるようです。

参考文献： 糖尿病と減量に関する間欠的な断食効果のレビュー 太りすぎの女性の年間長期減量 間欠的な断食と肥満女性の減量 若い太りすぎの女性の間欠的な対カロリー制限ダイエット 患者中心のアウトカム