2018-06-06 09:16:15 +0000 2018-06-06 09:16:15 +0000
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私はこのホットソースの栄養表示に戸惑っています

だからカロリーの丸め方は知っています。でも、実際のところどうなのかはわかりません。カロリーが5カロリー以下ならゼロでいいんですよね？

100グラムあたりの欄には、カロリーは2カロリーと書いてありますが、炭水化物/糖分は20グラムと書いてありますが、それってどういうことですか？どうやって使うのでしょうか？

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回答 (1)

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2018-06-06 10:00:55 +0000

100gあたり:

・糖質=20g×4kcal=80kcal ・食物繊維=2g×2kcal=4kcal ・タンパク質=1g×4kcal=4kcal ・合計: 88Kcal(368kJ)と記載されていますが、10kJではなく、炭水化物の合計も間違っています。砂糖20gと食物繊維2gの合計22g（20gではない）にすべきです。
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