魚を食べると高血圧に効く?
高血圧のような心臓の問題を診断された人々のための一般的なアドバイスは、 “より多くの魚、特にサーモンを食べる "です。私はグーグルで検索してみたが、私が把握することができないように見えるのは、魚が実際に高血圧に良いかどうか、またはそれだけで赤身の肉や豚肉の同等の部分を食べるよりも良いかどうかです。
高血圧のような心臓の問題を診断された人々のための一般的なアドバイスは、 “より多くの魚、特にサーモンを食べる "です。私はグーグルで検索してみたが、私が把握することができないように見えるのは、魚が実際に高血圧に良いかどうか、またはそれだけで赤身の肉や豚肉の同等の部分を食べるよりも良いかどうかです。
質問です。食べる(脂肪の多い)魚は、高血圧を下げるのに役立つか、または赤身の肉の代わりに食べたときにのみ役立つのですか?
**回答。単に他の食生活の変化(特に過度の体重を失う)を伴わずに油性魚を含む魚、消費量を増加させることは、血圧を低下させるのに役立つことはありません。A Systematic Review and Dose-Response Meta-Analysis of Prospective Studies (Academic.oup, 2017) ](https://academic.oup.com/advances/article/8/6/793/4772207):
我々の研究では、魚の消費は高血圧リスクのslight increase in hypertension risk.
FATTY FISH Food groups and intermediate disease marker: a systematic review and network meta-analysis of randomized trials (Academic.oup.com, 2018) : FISH Food groups and intermediate disease marker: a systematic review and network meta-analysis of randomized trials (Academic.oup. com, 2018) :
脂肪の多い魚の消費は、トリグリセリドとHDLコレステロールの有意な改善をもたらしましたが、_no effects was observed for…収縮期血圧と拡張期血圧には効果が観察されませんでした。 _
RED MEAT
1つの系統的レビュー American Society of Nutrition, 2017 ]によると、赤身肉の消費は高血圧と関連していますが、他のいくつかの研究 ResearchGate, 2014 ; Nutrition Journal, 2017 ]では、そのような関連性は認められていませんでした。
THE DIET AS A WHOLE [ A Series of Systematic Reviews on the Relationship Between Dietary Patterns and Health Outcomes (USDA.gov, 2014) ]&003:
DASH [Dietary Approaches to Stop Hypertension] diet results in reduced blood pressure in adults with above optimal血圧を持つ成人の血圧が低下していることをconsumption of a DASH [Dietary Approaches to Stop Hypertension] diet results that strong and consistent evidence. … DASHダイエットと一致する食事パターンは、推奨レベルの果物、野菜、低脂肪乳製品、魚、全粒粉、食物繊維、カリウム、およびその他のミネラルが豊富で、赤身および加工肉、砂糖で甘くした食品や飲み物、飽和脂肪、コレステロール、およびナトリウムが少ない。
アメリカ心臓協会は、週に少なくとも2回(2食分)魚(特に脂肪の多い魚)を食べることをお勧めします。各サービングは、調理された3.5オンス、またはフレーク状の魚の¾カップについてです。サケ、サバ、ニシン、湖マス、イワシ、ビンナガマグロなどの脂肪分の多い魚はオメガ3脂肪酸が多く含まれています。しかし、冠動脈疾患をお持ちの方は、食事だけでは十分なオメガ3を摂取できない場合があります。これらの人々は、サプリメントについて医師に相談したい場合があります。そして、高いトリグリセリドを持つ人々のために、さらに大きな用量が役立つかもしれません。
オメガ3脂肪酸はまた、トリグリセリドレベルを減少させ、動脈硬化性プラークの成長速度を遅くし、血圧を下げる(わずかに)。