牛乳中のモリブデンのバイオアベイラビリティーの詳細?
牛乳中のモリブデンの報告がある1951年以前から。しかし、これらのすべての年の後に、おそらく" 牛のミルクのバイオアベイラビリティに関するデータがない“。私が見つけるほとんどの情報源は、牛乳は50μg/Lの順序でどこかに含まれていると主張しています。私はより多くの詳細を見つけるのに苦労しています。ほとんどの場合、私は私の毎日の摂取量、および怠惰な日のための可能な安価ではあるが、まだほとんどの健康的な食事の代替品について興味があります。
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おそらくこれに答えるための最良の方法は、モリブデンが牛乳にあるものの化合物で見つけることであり、それらの化合物のバイオアベイラビリティの任意の詳細があるかどうかを確認します。私は彼らがモリブデン含有量を増加させるために牛に供給された栄養素は、モリブデン酸アンモニウム、モリブデン酸ナトリウムとモリブデン酸カリウムと一緒に、バイオアベイラビリティ(ほとんどの可溶性モリブデン源と一緒に)であると述べたことを知っています。ソイレントの議論サイト(これは私が尋ねている理由に奇妙に適切である)、これを確認する彼らのバイオ利用可能性のリストに他の引用を持っています。私は答えを見つけたら、私はそれを投稿します。