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バランスのとれた食事から糖質を抜くと健康な人にはどちらの効果があるのか

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バランスのとれた食事から糖質を抜くと健康な人にはどのような効果があるのでしょうか?精製された糖質も天然の糖質も体に悪影響を及ぼすと聞いたことがあります。糖質の摂取をやめても大丈夫なのでしょうか?

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回答 (1)

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2015-04-03 09:29:59 +0000

まず第一に、あなたの食事からすべての付加された砂糖を削除すると、確かに糖尿病のリスクが減少しているため、長期的にあなたの一般的な健康を改善することができます:あなたの血糖値は、より少ない変動と安定した状態になり、あなたの食事は、より少ない “空のカロリー "が含まれています。仕事で、趣味で、運動で、日々の生活の中で耐えるためには、食事で砂糖を加えてrewuireしません。彼らは悪いです。

あなたの食事から炭水化物を削除すると、いくつかの負の影響があるかもしれませんが、必ずしもそうではありません。古典的な低炭水化物ダイエットは、あなたの食事から高いグリセミックインデックス(GI)を持つすべての物質を削除することをお勧めします。GIが高ければ高いほど、食物を消化する際に血糖値が早く上昇します。白パンや白米はGI値の高い食品の例です。極端な話、低炭水化物ダイエットは、あなたの体がわずかに酸性になり、すべてのエネルギー消費が脂肪の燃焼によるものであることを意味するケトーシスになることがあります。すべての炭水化物を削除すると、細胞内のクエン酸サイクルを停止し、これは酸性であるケトン物質の形成につながります。

ケトーシスは、より効率的に脂肪を燃焼させることによって、あなたの体重減少を改善することがあります。しかし、これにはかなりの被験者間のばらつきがあります。低炭水化物ダイエットとその後のケトーシスは、吐き気、頭痛、全身疾患を引き起こす可能性があります。すべての人が低炭水化物ダイエットやケトーシスに耐えられるわけではありません。骨格筋は長時間の運動をしている間、多くのエネルギーを必要とします。最も重要なエネルギー貯蔵は筋グリコーゲンです。これは長時間の運動で消費され、それがなくなると体は脂肪やタンパク質を使い始めます。運動後の筋グリコーゲン貯蔵量を回復させるためには、GI値の高い食品が重要です。そのため、白米などを食事から取り除いても、長時間の運動であれば、良い運動にはなりません。インターバルや筋力トレーニングは別問題です。また、長時間の仕事をしていても、長時間の運動と同じようなことがあることにも注意が必要です。どのくらいあなたの体が筋グリコーゲンの不足に耐えられるかは、あなたの一般的な健康とフィットネスに大きく依存しています。

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