一般的に「代謝」と呼ばれているものに魅了された私は、数人の「回復した拒食症」（もっと良い言葉があったら教えてください）を知っていることに気づきました。
それはこれらの個人が今、基本的には普通に食べながら、彼らはまた、彼らの年齢、性別、背景の他の人の期待される上記の重量を増加させる傾向を持っているようには見えないことを私に起こった。これは、いくつかのわずか数ヶ月前には1日500カロリー以下を食べて、15以下のBMIを持っていた考慮すると非常に奇妙に思えるだろう。
質問は、したがって、次のとおりです：
**代謝、またはより具体的には、エネルギーのための食品の “通常の "量を処理する通常の能力は、"通常の "体重を維持しながら、神経性無食欲症を持つ個人の回復し、どのような方法で？
で Caloric consumption and activity levels after weight recovery in anorexia nervosa: a prolonged delay in normalization , researchers looked at anorexia patients 2 to 6 weeks after what is “refeeding” and patients after 6 months after.
Patients with anorexia nervosa, in weeks after achieving target weight and terminating refeeding, have elevated levels of activity and caloric intake, compared to normal controls. 対照的に、体重回復後数ヶ月間体重を維持していた神経性食欲不振者のカロリー摂取量と活動量はコントロールと同程度でした。神経性食欲不振の急性期および体重回復期の患者と健康な若い女性における安静時代謝率と総エネルギー消費量 ](http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/1098-108X(199407)16:1%3C45::AID-EAT2260160104%3E3.0. CO;2-Z/抄)
RMR(1,330 ± 131 kcal/日[体重回復済]; 1,419 ± 197 [対照] )およびTEE(2,602 ± 637 kcal/日[体重回復済]; 2,596 ± 493 kcal/日[対照] )では、体重回復した神経性食欲不振女性と健常対照女性との間に有意差は認められなかった。
RMR = Resting Metabolic Rate; TEE = Total Energy Expenditure
どちらの研究もサンプルサイズは小さかったが。
回復期には、拒食症から回復した患者は体重増加のために予想以上のカロリーを必要とするが、これはhypermetabolicと呼ばれているが、その期間は約4～6ヶ月で終了する。 Nutritional rehabilitation in anorexia nervosa: review of the literature and implications for treatment （図2