Mossら(2016)のこの論文によると 1 ペパーミント茶には精力増強効果があります。この効果が発揮される分子機構は、その考察部分に要約されています:
ペパーミントで同定された活性化合物には、メントール、メントン、1,8 - シネオールおよびロスマリン酸が含まれ、後者の2つはアセチルコリンエステラーゼ活性の阻害を介してコリン作動性アゴニスト特性を有することが示されています(Perryet al., 2003; Orhan et al. このようなメカニズムは、アセチルコリンが基本的な記憶神経伝達物質であることから、このような認知効果を支えている可能性があり、一方でメントールとメントンのドーパミン作動性の影響は、独立して覚醒度の主観的評価に反映されているかもしれません。彼らは次のように述べています:
今回の研究では、S. lavandulaefolia精油のコリンエステラーゼ阻害作用とファイトケミカル成分のin vitro調査と、単回投与量の認知能力と気分への影響を評価する二重盲検プラセボ対照、バランスのとれたクロスオーバー試験を組み合わせています。後者の試験では、健康な36名の参加者にエッセンシャルオイル50mLまたはプラセボを含むカプセルを、7日おきに別々の機会に投与した。認知機能は、コンピュータによる記憶・注意タスクとCognitive Demand Batteryを用いて、投与前、1時間後、4時間後に評価した。精油はヒトアセチルコリンエステラーゼ(AChE)の強力な阻害剤であり、ほぼ独占的にモノテルペノイドで構成されていた。経口摂取により、特に投与後1時間のテストセッションでは、第二次記憶および注意力タスクのパフォーマンスが改善され、精神疲労が減少し、投与後4時間でより顕著になった注意力の向上が見られました。これらの結果は、AChE阻害性セージ抽出物を摂取することで認知機能や気分が改善されたという以前の観察結果を拡張したものであり、コリン作動性機能や認知機能を有益に調節するために、忍容性の高いテルペノイド含有抽出物の能力がさらに注目されるべきであることを示唆している。