十分なカルシウムと栄養を求めて、牛乳の代わりに何をすればいいのでしょうか？
上記タイトルの「栄養」とは、牛乳に多く含まれる栄養素を意味しています（私は生化学者ではないので、曖昧に書いてしまいました）。カナダの栄養士](http://www.dietitians.ca/Your-Health/Nutrition-A-Z/Calcium/Food-Sources-of-Calcium.aspx)は、年齢19-50歳の誰もが毎日1000mgのカルシウムを必要としていると断言しています。推奨日当を満たすために必要な量を満たすために必要なそれらのすべての食品（例えば[これらの](http://greatist.com/health/18-surprising-dairy-free-sources-calcium)） から、 を生産的に消費することができません。
ウォルター・ウィレット MD（ミシガン州）MPH DPH（ハーバード大学）と デイビッド・ジェンキンス DPhil DM（オックスフォード大学）。
[出典:] しかし、それが骨粗鬆症や骨折を防ぐことになるので、私たちは多くの牛乳を消費する必要があるというこの一般的な信念がありました。まだ牛乳と乳製品の消費量を見てきた研究は、より多くの牛のミルクを飲む人々が低い骨折リスクを持っていることを示していません。"
“人間は動物性のミルク、食事に進化的に最近追加するための栄養の要件を持っていない、"ウィレットと彼の共著者、ボストン小児病院のデビッドルートヴィヒは、ジャーナル、JAMA小児科で昨年9月に発表された記事で書いた。 このCBCのプログラムも牛乳を疑って、機能アリッサハミルトン JD（トロント）博士（林業と環境研究のエールスクール）と教授ダグラス-ゴフ MSの博士（コーネル）
脚注：チャラタン主義と疑似科学の私の恐怖は、彼らが過剰だとしたら申し訳ありませんが、後置詞を含めるために私を oblige。