果物を食べることはそれほど健康的ではありませんか？

Question

2016-08-04 08:04:20 +0000 2016-08-04 08:04:20 +0000

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果物を食べることはそれほど健康的ではありませんか？

私は、フルクトースはグルコースよりも人の健康に悪いと主張する多くの記事に気づいた、長い目で見れば様々な健康問題につながる。

例えば、この記事は次のことを示唆しています：

この問題に関する研究の多くは不明瞭であるが、研究の成長している体は、1日フルクトースの50グラム以上は有害であり、メタボリックシンドロームとそれに伴うすべての問題を引き起こし始める可能性があることを示唆している。
しかし、いくつかの研究では、25グラムが限界であるべきであることを示唆しており、知られているメタボリックシンドロームやその危険因子を持つ人々のために、フルクトースの15グラム日。 6グラムの果糖 - イチゴ、1カップ、3.8グラムの果糖 - バナナ、1培地、7.1グラムの果糖 - りんご、1培地、9。 5果糖のグラム＆002 - イチジク、乾燥、1カップ、23.0**果糖のグラム＆002＆002 OK、ドライフルーツを食べないでください、私はそれを得るが、私は普通のリンゴがリストの中でどのように高いことに驚いた。私はいつも印象のリンゴは、繊維の多くと（私が信じていたもの）あまり砂糖ではなく、最も健康的な果物の一つである！

今、それは食べることが判明し、言う、2つのリンゴと1バナナは、果糖の〜26グラムまで追加し、実際には25グラムの（少しより保守的な） “健康 "のしきい値を破ることが判明した日？

ソース

Lou http://health.stackexchange.com/users/5243

回答 (1)

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Jan http://health.stackexchange.com/users/5243 · Answer 1 · 2016-08-04 15:27:36 +0000

まず、いくつかの事実：＆002＆002 - フルクトースは果物だけでなく、グルコース＋フルクトースであるテーブルシュガー（ショ糖）にも含まれており、このように多くの甘味のある食品に含まれています。＆002 - 様々な果物には、様々な割合でフルクトース、グルコース、ショ糖が含まれています。フルクトースが多い果物は、リンゴ、梨、マンゴー、ブドウ、アガベ、スイカなどです（ Nutrientsreview.com でチェック）＆002＆002いくつかの研究の結論：＆002＆002 1。Fructose and metabolic syndrome: Metabolic Effects of Fructose and the Worldwide Increase in Obesity (Physiological Reviews, 2010)

…Fructose intake >50 g/day… was associated with increased postprandial triglyceride excursions…
しかし、中等度の用量でフルクトース摂取量が有害な代謝効果と直接関連していることを明確な証拠はありません。

だから、フルクトースの>>50 g/dayは、トリグリセリドを上げることができますが、これだけではすでにメタボリックシンドロームではありません。フルクトースと肥満。高フルクトースコーンシロップと体重増加に関連する証拠の批判的な検討。PubMed、2007）

現在利用可能な証拠に基づいて、専門家パネルは、HFCSが他のエネルギー源を行うよりも、任意の異なる方法で太りすぎや肥満に貢献するようには見えないと結論付けた

私は私が信じているものを表している2つの研究だけを投稿しました。フルクトースは、グルコースや他のエネルギー源（タンパク質、脂肪）よりもメタボリックシンドロームや肥満に（有意に）貢献していません。