私は生姜について有用なものを見つけることができませんでしたが、私はニンニクについてのいくつかの出版物を見つけましたし、 - 長い話を短くするために - その効果のための良質なエビデンスが不足しています。いくつかの有用な引用は以下のとおりです。
From Prevention and treatment of the common cold: making sense of the evidence “ (2014):
運動、ニンニク、ホメオパシーの研究は、有益性の不明確な証拠を示したのに対し、ビタミンDとエキナセアの研究は有益性の証拠を示していませんでした。(…) 風邪の治療におけるニンニクやプロバイオティクスの高レベルのエビデンスは確認されませんでした。
「 風邪のためのニンニク。 」（2014年）より：
風邪の予防や治療におけるニンニクの効果に関する臨床試験のエビデンスは不十分です。1つの試験では、ニンニクが風邪の発生を予防する可能性があることが示唆されたが、この知見を検証するためには、より多くの研究が必要である。有効性の主張は、主に質の低い証拠に頼っているように見えます。
「臨床実践におけるニンニク：証拠に基づいた概要」より。(…) ニンニクは臨床のいくつかの分野で効果があるかもしれませんが、エビデンスレベルが低かったので、さらなる研究は、潜在的なバイアスを避けるために厳格な方法を用いてよく設計されるべきです。
熟成ニンニクエキス(AGE)については、より新しく、より積極的な臨床試験が1つありますが、これはまだ単一の試験である Aged Garlic Extract Modifies Human Immunity…. 」（2016年）：＆002＆002＞（…）病気の数に有意な差はなかったものの、AGE群は風邪やインフルエンザの重症度の低下を示し、症状の数、参加者の機能低下日数、仕事/学校を休んだ日数の減少が見られました。これらの結果は、AGEの補給が免疫細胞の機能を強化し、報告されている風邪やインフルエンザの重症度の低下の一因となっている可能性を示唆しています。結果はまた、免疫システムは、おそらくそれに伴う炎症が少ないと、AGEのサプリメントでよく機能することを示唆している。
風邪に対するショウガの効果については、エビデンスが不足しているようです。
WebMD (info from Natural Medicines Comprehensive Database) によると、風邪に対するショウガの効果については、エビデンスが不足しているようです。