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私たちは、様々な栄養素のRDIに従うよう に言われています。これは、先生やガイド、 栄養士、医師などによって何度も繰り返され ています。しかし、尋ねられたとき、誰も彼 らはRDIについてのこの結論に来た方法の 実際のソースを私に提供することはできませ ん。 誰がこれを計算し、正確にどのような科学的方法を使用して...
私はコカコーラがかなり好きです。しかし、 エナジードリンクやハンバーガー、コンピュ ーターゲームと並んで、不健康な生活の象徴 の一つであることは重々承知しています。 コカコーラは実際にどのくらい健康を害する のか、その害がどのように作用するのか気に なっていました。また、コカコーラの歯の問 題はほとんどがオレン...
最近、イタリアではヴィーガンダイエットに 関する法律が提案され、かなりの議論がなさ れています。 私がここにいるのは、この法律やヴィーガン ダイエットのメリットやデメリットを議論す るためではありません。 私がここにいるのは、私が見てきた議論の中 に、（ベジタリアン/ビーガンダイエットに 関するアメリカ国会議員協...
小麦から作られた白い小麦粉への物理的・心 理的な中毒性を調査している科学的な文献は ありますか？ この1つ (http://www.scienced irect.com/science/ar ticle/pii/S030698770 8006427)のようないくつかの研究で は、このテーマについて述べられて...
私の母は昨年ステージ2の乳がんと診断され 、右乳房を切除されました（発見から1ヶ月 後）。その後、彼女の友人がある男性のとこ ろに行くように勧めてくれました（医学を実 践している有名な牧師さんです。 Im just wondering if it really helps her, because she d...
米国政府は栄養に関する食事ガイドライン (https://health.gov/ dietaryguidelines/20 15/resources/2015-20 20_Dietary_Guideline s.pdf)を発行しています。ヘルシー・ イーティング・パターン（Healthy Eating Patt...
魚を食べること、特に脂っこい魚は、一般的 に私たちのために非常に良いことはよく文書 化されています。魚の肉には、赤身のタンパ ク質、様々なビタミンやミネラル、オメガ3 が豊富に含まれています。しかし、小さいと いうことは、それはそれらを皮を剥くのが面 倒であり、実際には皮を残すことは非常に正 常であり、実際にはかな...
バランスのとれた食事では、大切なビタミン や微量元素がすべて補給されると常々言われ ています。また、果物の中に含まれるビタミ ンは必要な時だけ体が使うとも言われていま す。しかし、すでにすべてのビタミンや微量 元素が十分に供給されている完全にバランス のとれた食事に、ビタミンのサプリメントを 加えるとどうなるでしょ...
分岐鎖アミノ酸(BCAA)のサプリにビタ ミンB6が入っているのと入っていないのと では大きな違いがあるのでしょうか、また、 通常のダイエットをしているアマチュアボデ ィビルダーの方のワークアウト後の使用での 効果はどうなのでしょうか？ ありがとうございます。...
代謝が速い人（基礎代謝量が高い）もいれば 、遅い人もいる。通常、男性の代謝量は高く 、年齢とともに減少していきます。 そして、代謝が速いことは、太りすぎを防ぐ ことができるので、良いことだと考えられて います。 しかし、代謝とBMRはどのような要因に依 存するのでしょうか？遺伝？生活習慣？環境 でしょうか？ それ...
社会人のためのQ&A。
木工のプロとアマチュアのためのQ&A