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医療・健康関連分野の専門家、学生、関連学術関係者など、医療・健康関連科学を理解されている方のためのQ&A。

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電子レンジで調理した食品は健康的ではない？

様々な健康関連の理由から、電子レンジで食 品を調理することを避ける人がいます。最も 頻繁に述べられている主張は次のとおりです ： マイクロ波放射は有害です。 電子レンジはビタミンや他の栄養素を破壊します。 電子レンジで調理された食品は、より従来の 方法で準備された食品に比べて健康的でない ことを示唆する科...

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1日に何個の卵を食べればいいの？

1日に何個の卵を食べればいいのか、相反する情報を読んだことがあります: Daily Health Post - How Many Eggs a Day Can You Safely Eat? (http://dailyhealthp ost.com/how-many-egg s-a-day-can-y...

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有機食品は従来の食品よりも健康的ですか？

有機農産物（と一般的な食品）が従来の方法 で栽培された食品よりも**健康的であると いう一般的な認識と多くのマーケティングの 主張があります。 最も一般的に、与えられた理由は次のとおり です。以下または全く農薬の使用、合成/化 学農薬や除草剤の欠如、人工成長ホルモン、 遺伝子組み換え、または自然との他の "干渉"...

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辛い（辛味のある）食べ物（唐辛子や唐辛子など）を食べることは健康に良いのか、有害なのか？

私は唐辛子などのあらゆる種類の食べ物が大好きです。 知りたいのですが、それらを摂取することに関連した重大な危険性や利点はありますか？ enter image description here https://i.stack.imgur.com/CGzbbt.jpg enter image descri...

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急速な体重減少は不健康ですか？

一般的に引用された数字は、1-2ポンド（ 0.5-1キロ）週に体重を失うために健康 的なレートであり、その'クラッシュダイエ ット'はあなたのために悪いであるというこ とです。この数字は何に基づいていて、どの ような方法でこの不健康よりも早く体重を失 うことができますか？...

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人工甘味料は安全ですか？

人工甘味料、特にアスパルテームとサッカリ ンを消費することの健康リスクについて多く の騒音があるようです。多くのソースは、こ れらの化学物質は、がんや神経学的問題を開 発するの巨大なリスクを運ぶことを主張して います。 私は心配する必要がありますか？人工甘味料 の適度な消費は、現在利用可能な研究によっ て安全と考...

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健康的な大人が飲むコーヒーの量は？

健康的な大人が飲むコーヒーの量は、悪い影 響を与え始める前にどれくらい飲めばいいの でしょうか？ 例えば、私の友人の中には、1日に2杯以上 飲むと頭痛がする人がいますが、このような 人は、1日に2杯以上飲むと頭痛がします。...

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果物は液体のまま食べるよりも、そのまま食べた方がいいのでしょうか？

例えば、私はオレンジを4個持っています。 そのまま食べるか（果肉の最後の一滴まで消 費すると仮定して）、ジュースに混ぜて飲む か（最後の一滴まで消費すると仮定して）。 どちらが良いのでしょうか？ 一つ聞いたことがあるのですが、果物を液体状にすると繊維質が少なくなるそうです。...

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一度に2000kcalの食事をするのと、500kcalで4回食べるのとでは、何か違いがあるのでしょうか？

一日に何回食べるかで、何か違いがあるのでしょうか？ 朝に2000kcalで1回大食いをしたと します（9時）。それは、1日中500kc alの食事を4回（9時、13時、17時、 21時）食べるのと何か違いがあるのでしょ うか？ 朝の1回だけなら、1日の終わりにはお腹が空いていると思います。でも、1日4回、...

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加工された砂糖の摂取は免疫システムを低下させる？

私の両親は、精製された砂糖を食べると12 ～24時間免疫システムの機能が低下すると いう話を「どこか」で聞いたことがあったの で、私は砂糖の摂取にとても厳しくしていま した。 当時は、これは私にとってanecdota lly本当のことのように思えましたが、子 供の頃、私は実際に砂糖（お菓子、デザート ）をたくさん食...

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