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医療・健康関連分野の専門家、学生、関連学術関係者など、医療・健康関連科学を理解されている方のためのQ&A。

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回答
有機食品は従来の食品よりも健康的ですか？

有機農産物（と一般的な食品）が従来の方法 で栽培された食品よりも**健康的であると いう一般的な認識と多くのマーケティングの 主張があります。 最も一般的に、与えられた理由は次のとおり です。以下または全く農薬の使用、合成/化 学農薬や除草剤の欠如、人工成長ホルモン、 遺伝子組み換え、または自然との他の "干渉"...

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急速な体重減少は不健康ですか？

一般的に引用された数字は、1-2ポンド（ 0.5-1キロ）週に体重を失うために健康 的なレートであり、その'クラッシュダイエ ット'はあなたのために悪いであるというこ とです。この数字は何に基づいていて、どの ような方法でこの不健康よりも早く体重を失 うことができますか？...

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加工された砂糖の摂取は免疫システムを低下させる？

私の両親は、精製された砂糖を食べると12 ～24時間免疫システムの機能が低下すると いう話を「どこか」で聞いたことがあったの で、私は砂糖の摂取にとても厳しくしていま した。 当時は、これは私にとってanecdota lly本当のことのように思えましたが、子 供の頃、私は実際に砂糖（お菓子、デザート ）をたくさん食...

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オボ・ラクト・ベジタリアンは、どのようにして食生活の中で肉の不足を補うべきでしょうか？

オボ・ラクト・ベジタリアンは、卵と乳製品 の両方を彼の食事に含めていますが、肉は完 全に除外されています。通常の非ベジタリア ンの食事では、肉は非常に重要であり、適切 に消費された場合には多くの利点を提供しま す。 菜食主義によって引き起こされる多くの問題 を聞いたことがあります、なぜなら、体が重 要な栄養素を受...

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バランスのとれた食事から糖質を抜くと健康な人にはどちらの効果があるのか

バランスのとれた食事から糖質を抜くと健康 な人にはどのような効果があるのでしょうか ？精製された糖質も天然の糖質も体に悪影響 を及ぼすと聞いたことがあります。糖質の摂 取をやめても大丈夫なのでしょうか？...

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なぜ天然の砂糖は精製された砂糖よりも健康的なのでしょうか？

WHOは最近、砂糖の消費に関するこの勧告を発表しました: (http://www.who.int/ mediacentre/news/rel eases/2015/sugar-gui deline/en/): 遊離糖の摂取量を総エネルギー摂取量の10 ％以下に抑えることは、太りすぎ、肥満、虫 歯のリスクを減ら...

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3500カロリーは本当に1ポンドに相当するのでしょうか？

ダイエットや運動で体重を落とそうとしてい ると、インターネット上でこの数字を目にす ることがあります。 もし3500カロリーの赤字を作れば、1ポ ンド痩せます。異なるエネルギー源は、1つ のために、筋肉や脂肪などの異なるエネルギ ー密度を持っていること。 そして、この数字はどこから来ても、それはどのように派...

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どのような証拠が交互の日の断食のためにそして反対にそこにあるか。

私は交互の日の断食に見ている(そしてそれ は5:2食事療法のような変種等)インター ネットは意見および逸話およびそのような完 全であるが、私はあるならば両方のためにそ して反対にいくつかの実際の調査および事実 の私の手を得ることを望みなさい。どのよう な証拠のためと反対の代替日の断食がありま すか？ 理想的には、...

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グルテンを避けることには健康上のメリットはあるのでしょうか？

セリアック病を患っている人の中には、特定 の穀物に含まれるタンパク質であるグルテン を食べないように指示されている人もいます 。しかし、食品メーカーは、あたかもグルテ ンが誰にとっても有害であるかのように、グ ルテンフリーの商品を一般の人々に販売して います。セリアック病でなくても、グルテン を避けることで健康上の...

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発煙点を過ぎた揚げ物の健康上の危険性とは？

健康に良い油を使って調理・揚げ物をする場 合、発煙点を過ぎた油を使って調理・揚げ物 をする場合の健康上の危険性とは？ 油が分解されて毒素が発生すると聞いたこと がありますが、どのような影響があるのでし ょうか？揚げ物を食べると健康にどのような 影響があるのでしょうか？...

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